С начала года социальный белый батон и хлеб выросли в цене на 20%. Это не конечная остановка, подорожание основного продукта продолжится по причине повышения стоимости на энергоносители (газ, электричество) для предприятия. Кроме этого с осени мука добавила в цене 10%. Также на хлеб повлиял такой фактор как повышение минимальной зарплаты (до 3200 грн.), что увеличило налоги пекарень практически в два раза, сообщает «ТСН. Тыждень».

 По мнению эксперта аграрного рынка Дениса Марчука,  «украинский хлеб прибавит в цене 50−55 копеек. Батон — копеек 40». «К сожалению, будет дорожать и сдоба — плюс около 10%. Но производитель вынужден это делать, иначе просто не выживет», — отметил он.

Аналитики сходятся во мнении, что отмены льгот для сельхозпроизводителей повлияли на цену хлеба повлияли как минимум на 20%, и, что стоимость хлеба будет увеличиваться, пока не уровняется со стоимостью в Европе — в районе 17 грн за буханку.

Стоит отметить, что при нынешних ценах на дешевый социальный хлеб, украинский врач может купить почти 700 буханок за зарплату. А его польский коллега почти в два раза больше хлебов по евроценам.

Напомним, в первой половине октября прошлого года пшеничный хлеб из муки высшего сорта вырос в цене на 6 копеек, а ржаной и ржано-пшеничный — на 5 копеек. Это при том, что в 2015- м и 2016-м украина заняла первое место по экспорту муки - 344 тыс. тонн.

А в прошлом году КабМин пошел на эксперимент и отменил государственное регулирование цен на продукты питания.