За предыдущую неделю (с 9 по 16 июля 2016 года) плодоовощная корзина в Украине подорожала в среднем на 7%.

Из-за проблем с уборкой огурца в хозяйствах, цена на указанную продукцию за неделю повысилась на 35%. Из-за распространения болезней, а также жары и засухи во многих хозяйствах Украины ранее отмечалась массовая гибель урожая огурца.

На предыдущей неделе на рынке Украины возник дефицит томата, в результате чего данная продукция подорожала сразу на 47%. Столь высокую цену на томат в середине июля не было зафиксировано за всю историю независимости страны. Кроме того, на рынке Украины за неделю заметно подорожали свежие ягоды. Так, в силу сезонного сокращения предложения цена на вишню повысилась на 20%, смородину - на 12,5% , малину - 6%, передает АПК-Информ.

В то же время, предложение абрикоса и персика на рынках страны , наоборот , росла за счет увеличения объема отгрузок из местных хозяйств и стабильных поставок из Молдовы. В итоге за неделю цена на абрикос в Украине снизилась на 14%, а персик подешевел сразу на 40%. Ценовых корректировок в сегменте борщового набора фермеры в основном не вносили . Снизить цену производители были вынуждены лишь на свеклу , так как на рынке возник избыток этой продукции , а покупательская активность была крайне низкой.